Jamur Merang

Bertanam Jamur Merang

Bahan :

* Bangunan rumah ukuran 4 x 6 x 3 m
* Jerami/batang kedelai kering secukupnya
* Bambu secukupnya
* Kapur sirih
* Kapuk/kapas sintetis
* Drum dan pipa
* Bibit jamur merang

Cara mengolah lahan dan menanam :

* Buat bangunan rumah ukuran 4 x 6 x 3 m, tak perlu jendela cukup pintu satu buah
* Lapisi dinding bagian dalam termasuk atap dengan plastik yang rapat
* Belah bambu buatlah rak susun ukuran bebas dan beri gang untuk masuk
* Jerami yang sudah dicuci bersih diletakkan pada rak bambu secara merata
* Taburkan kapur sirih dan abu di atas jerami. Tumpuklah jerami lagi di atasnya begitu seterusnya hingga tebal 25 cm tutuplah dengan plastik yang rapat, ditunggu 3 hari tiga malam.
* Taburkan kapur sirih dan abu tadi kemudian dibuka dan diaduk-aduk lalu diratakan lagi kemudian diatasnya diberi kapas dan ditaburi bibit jamur
* Drum diisi air ¾ air pasang pipa ke dalam ruangan yang diisi rak-rak lalu pintu ditutup
* Panasi drum tersebut selama 15 jam, sehingga suhunya mencapai 90 derajat celcius. Tunggu sampai 7 hari jamur akan tumbuh subur, petiklah hasilnya.

Keterangan :

* Dalam meemetik jamur jangan di ambil seluruhnya pilih yang agak besar-besar saja. Yang kecil petiiklah esok hariinya.
* Cara membuat bibit secara sederhana :

1. Pilihlah jamur yang batangnya kelihataan besar/keadaan jamur besar semuanya
2. Irislah tipis-tipiis kemudiian masukkan ke dalam botol atau tempat lainnya
3. Masukkan batang bambu dan tutuplah rapat-rapat diamkan selama 15 hari
4. Ambillah bambu tersebut, jadi yang melekat pada bambu tersebut adalah bibitnya
5. Simpanlah dalam plastik dan botol.